Dok Hrvatska uvozi cvijeće, bilogorski božuri završavaju u Nizozemskoj

Domaća proizvodnja cvijeća iznimno je skromna pa je Hrvatska osuđena na uvoz. Čak oko 90% rezanog cvijeća dolazi iz inozemstva. No i mi izvozimo dio proizvodnje pa tako božuri s Bilogore već 20-ak godina odlaze i u zemlju iz koje se izvozi najviše cvijeća u Europi i sinonim je za cvjećarstvo - Nizozemsku. 

Tvrdoća pupoljaka pokazuje da je pravo vrijeme za početak berbe pa u rukama berača završavaju prvi od oko 60 tisuća božura. Željko Ledinski počeo ih je uzgajati na Bilogori pokraj Bjelovara kao iz anegdote, na nagovor prijatelja iz Nizozemske.

- Moj prijatelj Lingedicke je rekao da taj cvijet ima dvije prednosti. Sve što proizvedemo možemo prodat na burzi, a s obzirom na to da tu na Bilogori u našem kraju ima jako pun toga cvijeća, malo će ti, kaže, babe krast tako da mogu reći da smo zadovoljni što se ta proizvodnja održala već 20 godina, kaže Željko Ledinski.

Uzgoj nastavlja sin Matija, no nakon pandemije COVID-a na manjim površinama jer su sada u fokusu jabuke i trešnje.

- Želimo se vratiti u stare dane, u staru proizvodnju. Međutim to su ti izazovi koji dolaze, prirodne nepogode i nekako smo se okrenuli prema voću, rekao je Matija Ledinski.

- Ovo je krasan primjer gdje sin nastavlja tradiciju oca, ali susreću se dva klasična problema koji su inače u cijeloj poljoprivredi, a to je nedostatak radne snage i nelojalna konkurencija na tržištu, izjavio je prof. dr. sc. Ivo Grgić, Agronomski fakultet Zagreb.

A ni ovdje ne ide bez stranih radnika pa pune ruke posla ima Pardip iz Indije koji već dobro zna kada je koji pup za berbu. Ove godine božuri sazrijevaju kasnije, stoga je upitno koliko će ih završiti na burzi cvijeća u Amsterdamu.

- Ovaj tjedan kad poberemo ćemo vidjeti kakva je cijena na burzi. Ako bude odgovarala onda ćemo veći dio poslat tamo, a ako ne onda ćemo je stavit u hladnjaču i pomalo na domaćem tržištu prodavat, kazao je Željko Ledinski.

Na imanju u Kovačevcu na Dan božura predstavljeni su i u buketima.

- Hvala Bogu da se ponovno sadi i prekrasne su. Koral je prekrasan jer mijenja boje. Stvarno ne znaš koji je ljepši. Bijeli su jako lijepi za vjenčanja recimo, navela je Đurđa Faletar.

Prava pomama za božurima nastala je nakon što su s ovog imanja krasili vjenčanje Luke Modrića, a sada su često dio aranžmana na brojnim svečanim događajima.