Čuvanje starih žetvenih običaja u Slavoniji

"Kruh naš svagdašnji, žetva i vršidba u prošlosti" tradicionalna je manifestacija koja čuva od zaborava stare žetvene običaje slavonskog kraja. Na Papuškinu stanu u Županji posjetitelji su mogli doživjeti vjeran prikaz žetvenih običaja kada se kosilo ručno. Ta manifestacija jedinstvena je u zemlji i zato svake godine u Županju dolazi sve veći broj gostiju.

Odjeveni u narodne nošnje baš kao u stara vremena u žitna polja uronili su kosci.

- Kosac morati dobru kosu otkovanu i mora imati uz slučaju nekog kvara: pribor, babicu, čekić, oštrilicu i te stvari, rekao je Đuro Benaković iz Štitara.

- Klas je dobar izgled izgleda da je pun vidjet ćemo sad kad se ubaci u stroj da li je to, to, nadovezao se Đuro Oršolić.

Dok su muškarci zlatne klasove s polja skidali žene su srpom skupljale žito. Žetva je za slavonskoga seljaka oduvijek bila puno više od posla.

- Dužnost mobe je bila da poradi gazdi koji ju je pozvao u bilo šta da radi od velikih poslova netko nešto uradi i posao se napravi za čas, kazala je Kata Kranjčeva.

- Ja sam zadužena danas da budem rukovelja za dobrim koscem kojeg sam si mogla birati danas, a poslije ću biti na trešu gore. Biti ću snaša na trešu uvijek volim onako fino to reći kroz stih, ja sam snaša što na trešu radi žito je urodilo ne bojite se gladi, dodala je Ivanka Ognjanović iz Županje.

Tradicionalna županjska manifestacija

Ovako su pšenicu žnjeli naši stari, a zlatno zrno hranilo je nekad cijele obitelji. Uz teški rad teška se i hrana u polje nosila.

- Vrijeme je doručka. Donijeli smo kruha iz krušne peći kiflica, donijeli su kulena, slanine, jaja i pekmeza, masni kruh se jede s crvenom paprikom, rekla je Ognjanović.

"Kruh naš svagdašnji, žetva i vršidba u prošlosti" naziv je već tradicionalne županjske manifestacije koja se i ove godine održala na Papuškinom stanu u Županji.

- Znamo koliko ova manifestacija znači za ovaj naš slavonski kraj i koliko je u biti žetva značila za naše Slavonce i koliko je ova naša slavonska ravnica othranila ljudi, kazala je direktorica Turističke zajednice Vukovarsko-srijemske županije, Majda Jakša.

Žetva kao simbol blagostanja

Osim najvažnijeg posla u polju, žetva je za Slavonce stoljećima bila simbol blagostanja uz druženje, pjesmu i bogata jela.

- Ono što je bitno da je jako puno mladih uključeno jako puno udruga i osim tog značajana tradicija, bitna je za promociju Županje ne samo ovog dijela nego nogometa, tenisa, glazbe, šećera i svega ostaloga po čemu je naš grad poznat, rekao je direktor Turističke zajednice, Kruno Šarić.

- Od djetinjstva nisam imao priliku vidjeti ovo. Kao dijete pamtim ovo kad se radilo, i to me ponukalo, ali i inače volim ovakva okupljanja, zaključio je Niko Ugarević iz Marković polja.

Iako su kosce u polju odavno zamijenili strojevi,manifestacija je oživjela ljepotu starinskih običaja.