Gastrofešta u Rijeci uoči blagdana sv. Vida

U povodu blagdana sv. Vida diljem Rijeke je mnoštvo događaja - od koncerata i priprema za Fiumanku, do podjele besplatnih obroka. Sva su zbivanja u središtu Rijeke, oko Korza. U organizaciji Grada i Turističke zajednice za građane je danas pripremljeno oko 2000 besplatnih porcija rižota s lignjama.

Već je od devet ujutro Korzo bio pun građana. Školarci i vrtićarci raspjevano su sudjelovali na petoj Papirnatoj Fiumanki.

- Jer ćemo tu slaviti Fiumanku, rekla je Nia, Dječji vrtić Morčić.

- Godine 2020. velike Fiumanke nije bilo u uobičajenom terminu mi smo odlučili da ćemo ipak napraviti jednu malu Fiumanku za brodiće od papira, rekla je Željka Barbarić, članica organizatorskog tima Fiumanke.

- Izrađujemo brodove, pričamo o ekologiji, recikliramo i tako učimo, kazala je Danijela Živković, Dječji vrtić Morčić.

Na drugoj strani Korza, građani su i dva sata prije početka Gastrofešte strpljivo čekali u redu kako bi dobili besplatni obrok.

Uz kuhanje u velikoj "padeli", tajna je dobrog rižota s lignjama i u kvalitetnom maslinovom ulju i vinu te dobrom raspoloženju.

- Na 350 kilograma liganja skoro 150 kilograma riže, da bi bilo recimo 2 tisuće porcija, možda malo jače, rekao je Vjeko Bortot, kuhar Studentskog centra Rijeka.

Glavno je jelo Gastrofešte predložio sam gradonačelnik.

- Volim lignje, ovdje je 350 kilograma liganja koje smo pripremili za rižoto - jedan na mornarski, jedna za naše sugrađane. Vidim da je odaziv dobar. Još jedanput čestitam blagdan našeg zaštitnika sv. Vida. Mnogobrojne su aktivnosti, ali nekako ova je najvidljivija, rekao je riječki gradonačelnik Marko Filipović.

Priprema i podjela obroka već je tradicionalno posao riječkog Studentskog centra. 

- Grad osigura namirnice, u naši vrijedni djelatnici sve to pripreme i podijele građanima Rijeke, rekao je Goran Manestar, ravnatelj Studentskog centra Rijeka.

- Za pet, odlično, ne mogu doći do riječi.

- Meni je bilo jako fino, ja sam zadovoljna.

- Dobar je, lijepo da nas počaste tako.

Dvije tisuće porcija brzo se podijelilo. A proslava blagdana svetog Vida i dana Grada nastavlja se sutra.