U izboru za najbolji hrvatski OPG u projektu OPG Zlata vrijedan, OPG Kozarstvo Cmrk kandidat je Varaždinske županije nominiran u kategoriji mlade nade. U sklopu tog OPG-a Valentino Cmrk nastavio je obiteljski posao u kozarstvu kada je prije četiri godine preuzeo farmu roditelja.
Četiri su godine od kada ga je preuzeo, a u 25 godina koliko je OPG u obitelji - Valentino je koze upoznao u dušu:
- Tvrdoglave su, imaju neki inat, ne daju se zezati, imaju rutinu i kad uđeš već vidiš da neka nije tako kako bi trebala biti, kaže Valentino.
Imanje u Radešiću, u općini Breznički Hum, dom je tristotinjak koza, i one ovih dana izbjegavaju izlaziti - velika livada im je dostupna, no od jakog sunca radije se skrivaju unutra., no, obitelj Cmrk nitko ne pita za vrijeme - posao je to koji zahtjeva potpunu predanost.
- Kad se čovjek navikne i kad zavoliš, to te vuče onda, jest da se radi od ponedjeljka do ponedjeljka, pogotovo sad u sezoni, ali kad zavoliš, to te tjera dalje, ističe Valentino.
Valentino Cmrk
Foto: Dobro jutro, Hrvatska / HRT
Složit će se s njim i supruga Karolina Cmrk, koja marljivo preuzima svoj dio posla:
- Pomažem hraniti, dojiti, čistiti, samo ne idem na traktore i strojeve. Ima teških dana, ali kad je ljubav, onda te to gura dalje, napominje Karolina.
Karolina Cmrk
Foto: Dobro jutro, Hrvatska / HRT
Svo mlijeko prodaju mljekarskom sektoru, no posljednjih godina i sami se suočavaju s brojnim izazovima:
- Jako je izazovno, pogotovo u vremenu u kojem smo sad - stalna inflacija koja ne prestaje, vremenske prilike, sad imamo sušu koja traje i sve to čovjek treba predvidjeti da nas čeka, pa na početku godinu pripremimo dovoljno hrane, kaže Valentino.
Rastu i troškovi proizvodnje:
- Ulaganja su visoka, mehanizacija je skupa, objekti su skupi, bilo kakva oprema za koze - od izmuzišta do ventilatora - košta, upozorava Valentino.
No, protiv svake krize uspješno se bore jer znaju da bez investicija nema budućnosti.
- Dosad smo uzeli sredstva za mlade, tu smo nabavili neku mehanizaciju, a objekt smo radili sami i dosadašnja ulaganja smo obavili sami, ističe Valentino.
OPG Kozarstvo Cmrk
Foto: Dobro jutro, Hrvatska / HRT
U bližoj budućnosti broj grla ne planiraju povećavati:
- Htjeli bismo se unaprijediti što se tiče genetike koza, više na samoj proizvodnji potencijal koza da podignemo, najavljuje Valentino.
Gdje ima volje i ljubavi, pronađe se i način. U Valentina i Karolinu ne treba sumnjati, a tu je i najmlađi član obitelji - Ivano. Ljubav prema kozama naslijedio je od roditelja.
Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram, TikTok i YouTube!