Poljoprivrednik Josip nastavlja tri stoljeća dugu obiteljsku tradiciju

Večernji list i Ministarstvo poljoprivrede, uz podršku HRT-a i Hrvatske zajednice županija, i ove godine provode projekt "OPG Zlata vrijedan" - izbor najboljih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstva u Hrvatskoj. Ovaj put predstavljamo kandidata Brodsko-posavske županije - OPG Maričević nominiran je u kategoriji mlade nade.

U obitelji Maričević iz Slobodnice svaki radni dan počinje dogovorom. Mladi Josip gospodarstvom upravlja držeći se one stare - da sloga kuću gradi.

- Bavimo se sa različitim djelatnostima, tako da sam ne bih mogao nikako. Mama i tata su mi tu od velike pomoći, kaže Josip Maričević Brnjak.

A roditelji sretni što nastavlja tri stoljeća dugu obiteljsku tradiciju.

- Radio je otkad se rodio, nije imao vremena za zaluđivanje. Ponosan sam na njega. I drago mi je da to ne propade, barem dok ja budem živ i zdrav da neko naslijedi, ističe Josipov otac Ivan.

Josipa hvali i majka Terezija:

- Jako je vrijedan... Čuva tradiciju i ponosan je na Slavoniju i na sve ovo naše što imamo, ističe majka.

Na mješovitom gospodarstvu - posla je napretek. Josip je već na njivi. Kukruz je ove godine rano dozrio.

- Neki dan sam nešto vršio vlažnog zrna za silažu jer suhi smo evo tek danas počeli... Možda ćemo pričekati još koji dan da padne vlaga jer najavljuju još toplih dana. Šteta bi bilo letiti. A soja se još dosta dobro drži, objašnjava Josip.

S trideset hektara zemlje koju obrađuju - stiže i većina hrane za raznovrsnu stočnu proizvodnju. Njihove kravice daju oko pedeset litara mlijeka dnevno.

- Imamo trenutno tri krave... Do pet komada nam je dovoljno da možemo to mlijeko raspodijeliti i preraditi, dodaje Josip.

NI teško stanje u svinjogojstvu nije ih obeshrabrilo - godišnje uzgoje oko 150 svinja.

- Nije sjajno što se tiče AFK, ali evo cijena nikad nije bila bolja i razmišljamo i o povećanju broja tovljenika, kaže Josip.

Sve ovisi o tomu u kojem će smjeru Josip razvijati gospodarstvo. Razmišlja i o proizvodnji tradicionalnih delicija od mesa crne slavonske svinje:

- I povezati to s nekom turističkom pričom jer sad su ti proizvodi, i ne samo do crne slavonske svinje, vrlo traženi, napominje Josip.

Kad radni dan privede kraju, Josip predahne uz gizdave lipicance:

- Lijek su za dušu i odmor nakon sveg tog napornog posla, dodaje Josip.

Uz sav taj posao Josip je uspio završiti i fakultet - magistar je ekološke poljorivrede i - nema sumnje - jamac opstanka obiteljskoga gospodarstva.