Vrijedna obitelj Flego dostavlja meso na kućni prag

Večernji list i Ministarstvo poljoprivrede, uz podršku Hrvatske radiotelevizije i Hrvatske zajednice županija, i ove godine provode projekt "OPG Zlata vrijedan" - izbor najboljih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstva u Hrvatskoj. Ovaj put predstavljamo kandidata Istarske županije - OPG Flego iz Škuljara.

Goran je treća generacija u obitelji Flego koja se bavi stočarstvom. Od malih nogu naviknut na rad taj je mesar po struci 2014. godine od roditelja preuzeo obiteljski posao. Osnovna im je djelatnost tov junadi.

- Prije smo imali krave za mlijeko, po 20 komadi junadi u tovu, sad smo na 100 komada junadi u tovu godišnje, priča Goran.

Problem im je sada naći telad. Slavonija je nekada njome obilovala.

- Imali smo gore prijatelje, zvali smo ih, našli su nam telad bez problema jer bilo je puno krava u svakome selu, a sada se snalazimo: kupujemo malu telad od 8 dana, hranimo mlijekom, kupujemo veću telad... Problem je naći 10 komada koliko nama stane u boks. Nađe se tri tamo, tri amo... Nije nam lako kao što je bilo prije 10 godina, požalio se Goran.

Imaju tri velike štale i u njima vlastitu telad. Proizvodnju su maksimalno podignuli kako bi mogli zadovoljiti potražnju, a ona je za domaćim mesom sve veća. Hrana dolazi s njihovih polja.

- Sve skupa obrađujemo 60 hektara zemlje, za sebe, za ishranu stoke, radimo djetelinsku travnu smjesu, uzgajamo kukuruz za silažu, bitna nam je kvalitetna silaža da to ne moramo kupovati, ističe Goran.

Supruga Nataša uz Gorana je ravnopravna na njihovu imanju. Ona je preuzela dostavu mesa do kućnog praga, što kupci iznimno cijene.

- Veću obradu mesa radi Goran, ja pripomognem u mljevenju, pakiranju i pisanju deklaracija, kaže Nataša.

Radi se puno, jer i posla je puno, no uigrana su ekipa i kažu sretni su što rade za sebe.

- Lako je jer smo obitelj, razumijemo jedno drugo i znamo što svatko želi, kaže i poštujemo se i tako funkcioniramo, zaključuje Nataša.

Tri generacije uvijek su za jednim stolom jer svi zajednički u OPG-u rade - vrijedno, složno, s puno vjere u dobru budućnost.