Zbog visokih temperatura, ranija berba u slavonskim vinogradima

Zbog iznimno visokih temperatura berba je u slavonskim vinogradima uranila mjesec dana. Nezapamćeno, kažu proizvođači. Iako loza voli sunce - ne voli sušu pa se vinogradari moraju prilagođavati promjenama.

Na vinorodne padine Brodskog Stupnika berači stižu u zoru jer već od deset ujutro sunce u vinogradu nesmiljeno prži.

- Temperature idu do 37,38 u vinogradu je čak i 42 jer su redovi tako napravljeni da zadržavaju temperaturu, rekao je Zvonko Pavošević, berač.

Grožđe je dozrelo ranije i treba ga brzo ubrati.

- Graševina se brala krajem devetog mjeseca, krajem rujna početkom desetog mjeseca. Tako je bilo, sad se to pomaknulo skoro mjesec dana, kazao je Zlatko Prebeg, Brodski Stupnik.

- To je od sunca, to je od ovih visokih temperatura koje su nenormalne. I mislim da na silu dozrijeva, rekla je Đurđica Jurković, vinogradarka i vinarka iz Brodskog Stupnika.

- Količinski je puno manje nego prijašnjih godina, ali slador i kiseline su dosta dobre pa će vina biti izvrsna, ustvrdio je Milan Stanić, vinogradar i vinar iz Slavonskog Broda.

Na kakvoću se ne žali ni Đurđica. Trud se, kaže, isplatio. 

- Pokušavam u proljeće dok ima kiše, jer nema snijega, da se akumulira u zemlji što više vode, kiše, kazala je Đurđica Jurković, vinogradarka i vinarka iz Brodskog Stupnika.

Zato prve bobice oduševljavaju mirisom i svježinom.

- Pa jesam, probala sam, baš je fino, nije slatko, ali odlično je, komentirala je Viktorija Foriš, Sibinj.

Loza voli sunce, ali ne i dugotrajnu sušu

- Mi smo sad počeli saditi na malo istočnijim i sjevernijim položajima da više sjena bude. Prije 30 godina to je bilo nezamislivo, ispričao je gospodin Stanić.

Zamišljali nisu ni da će berače svijećom tražiti.

- Ovi mlađi, nema to je sve otišlo, ovi stariji ne mogu. Mi smo na izdisaju, rekao je gospodin Prebeg.

Pomaže rodbina, a ovaj slavonski zet iz Rijeke - čak i uživa.

- LIjepo je. Priroda, čist zrak, doći, umoriti se pa naspavati, rekao je Adel Mrkonjić, Rijeka.