Bogata ribarska tradicija u Novigradu

U Novigradu kraj Zadra otvoren je i drugi dio postava Prezentacijskog centra pomorstva i ribarstva. Obnovljen je stari ribarski magazin, kuća Dežderatovica, te kompletiran postav za sve uzraste.

 Nakon deset godina rada i uloženih 300.000 eura ovo ribarsko mjesto ima gdje pokazati predmete koje godinama čuva.

Dokaze bogate ribarske tradicije u Novigradu mještani ne prestaju donositi u novi prezentacijski centar.

- Klišto od jastoga koje je moj pradjed, kad bi išao na more, u ovome je nosio sol. Jer oni nisu imali nikakve začine, nego uhvat ribu, očiste je, speku i samo posole, ispričao je Ante Baždarić, ribar iz Novigrada.

Malo je poznato da su se nekad u Novigradskom moru lovili najveći primjerci jastoga na ovim prostorima.

- Tu se stvorilo nevjerojatno plodno podmorje, koje su zvali podvodna Kalifornija i to je privuklo te ogromne količine tune. I sada ljudi koji su bili poljoprivrednici odjednom im dolaze tune i to gotovo na tanjur, kazala je Jasna Zmajić, projektantica izložbenog postava.

Nakon golemih tuna, uslijedila je era srdelica. Sprtva, bačva, kašeta dio su zbirke ribarske ambalaže iz 19. stoljeća.

- Na samom ulazu smo istaknuli ambalažu kao najvažniji dio te nekakve priče o oštrigama, zapravo o ekonomiji jednog grada. Jedna potpuno druga priča o ekonomiji koja je bila ekološki u suglasju s prirodom, rekla je Draženka Jalšić Ernečić, viša kustosica, povjesničarka umjetnosti.

Izložene su i vedute - europski grafičari iz 16. stoljeća crtali su Novigrad idealizirano jer je 150 godina odolijevao sili Osmanskoga carstva.

- Onodobnoj europskoj javnosti bilo je zadivljujuće i začuđujuće kako tako mala tvrđava, jedan mali Novigrad odolijeva tako velikoj osmanskoj sili, pojasnio je Jadran Anzulović, referent za kulturu Općine Novigrad.

Odolijeva i zubu vremena - obnavljajući starinu. Tako i kuću Dežderatovicu, nekadašnji ribarski magazin u koji se smjestio prezentacijski centar.

- Nas sad očekuje u nastavku jedan slatki posao da muzej što više približimo turistima, kazao je Joso Klapan, načelnik općine Novigrad.

Nekad poznato po oštrigi, danas po zaštićenoj novigradskoj dagnji, ovo malo mjesto dokazalo je da svoju baštinu zna čuvati.