Na Pelješcu se održava tradicionalna festa od kamenica

Na Pelješcu se održava tradicionalna festa od kamenica. U ovo doba godine, oko blagdana svetog Josipa, ta je vrhunska delicija najbolja te, u kombinaciji s vrhunskim pelješkim vinima, svake godine i sve veći mamac za posjetitelje.

Kraljica školjaka, kako joj tepaju, upravo je u ovo doba godine najpunija i najukusnija. 

Iako se može pripremiti na više načina, kamenicu je najbolje konzumirati svježu, ravno iz mora.

Školjkari su se dobro pripremili.

- Tri do četiri tisuće. Sedam školjkara, osam po četiri tisuće će se prodati, kaže školjkar Pasko Franušić. 

Svatko bi je trebao kušati barem jednom u životu, kažu. 

A Dani malostonske kamenice prava su prilika.

- Neka dođu, prošeću, mogu degustirati, na licu mjesta vidjeti kako se ona otvara, uz naša vina. Mislim da je ovo doživljaj koji moramo nastaviti njegovati, kaže Marija Radić, predsjednica Udruge Stonski školjkari.

Izbor vina je, čini se, subjektivan.

- Ja ću vam reći - uvijek pjenušac, iako se možda kolege neće baš složit sa mnom. Međutim, stari ljudi su ovdje čak konzumirali Plavce uz kamenice, kaže vinar Dubravko Vukas.

Festa od kamenica svake godine privuče sve više ljubitelja ove nadaleko poznate delicije.

- Nas ljubav veže uz Ston. Ovdje smo se vjenčali 1981. godine i ne možemo ga zaboraviti. Ston je u srcu, kaže Verica Žužić, Samobor.

- Svake godine, ako možemo - dođemo, priznaje Tomislav Varela, Trogir.

Dani kamenice u Malom Stonu i Brijesti traju još sutra.