Stazama ljekovitog bilja Bilogore

Hrvatska je zemlja bogata ljekovitim biljem. Imamo više od 800 vrsta, ali se i dalje slabo koristimo svim njihovim blagodatima u prehrani i medicini. Ali o utjecaju na naše zdravlje educirati se može u Velikoj Pisanici na manifestaciji Stazama ljekovitog bilja Bilogore koja se održava drugi put. 

Kopriva, kamilica, koromač, lavanda, kadulja, lovor samo su neke od vrsta ljekovitog i začinskog bilja pokraj kojih prolazimo, a ne znamo njihovu vrijednost.

- Možemo spomenuti koprivu, manje više svima je poznata. Ona je prekrasna, sok napraviti čisti ili smoothy. Dok se rade sokovi od voća i povrća staviti listove koprive unutra ona je stoput bolja od špinata, a ništa nas ne košta, objasnio je Antun Francetić, uzgajivač ljekovitog bilja.

Gosti su se mogli uvjeriti u bogatstvo ljekovitog bilja Bilogore. Na ovome imanju dio se povrća uzgaja u obliku labirinta.

- To je možemo reći oblik geomantije. Iscjeljivanja zemlje jer ta bilja koja tu rate ima potpuno drugačiju energiju onda koju mi hranom unosimo u sebe. Znači naša hrana je naš lijek, izjavila je doc. dr. sc. Romana Lekić, pročelnica Odjela za turizam Veleučilišta Bernays, Zagreb.

Prerađevine od ljekovitog bilja

Već dva desetljeća s ekološkim certifikatom na svojem imanju Terezija Nakani radi razne prerađevine ekološkog voća i povrća te ljekovitog bilja.

- Dvadeset godina prekrasnog putovanja saznanja, biljke svijeta i ljudi, jedna obitelj je ekokultura, kazala je Terezija Nakani.

Na imanju u Bedeničkoj više je hektara različitog ljekovitog bilja i drveća, a tu su i ruže koje se također upotrebljavaju za sokove i likere.

- Tako da bi tu ljekovitost izdvojila iz ruže koja je korisna za organizam ima određene vitamina i aminokiselina za zaštitu organizma tako da to i ona još 60 vrsta ljekovitog bilja, rekla je Jasna Ileković.

Sve je više uzgajivača koji prerađuju bilje u razne proizvode. 

- Znači kombinacija trave Bilogore i Mediterana su vrhunske i da se napraviti stvarno vrhunski proizvodi za koje smo već isto osvojili medalje na određenim izložbama, izjavio je Fredi Pali, načelnik općine Velika Pisanica.

Uz samoniklo ljekovito bilje u Hrvatskoj ipak postupno raste i ono uzgojeno, a na godinu izvoz dosegne i gotovo 20 milijuna eura.