Nastavak arheološkog istraživanja ostataka rimske uljare u Vodnjanu

Treća kampanja istraživanja ostataka rimske uljare, jednog od najvažnijih lokaliteta antičkog maslinarstva na području europskog dijela Rimskog Carstva, provodi se ovih dana na arheološkom lokalitetu Barbariga nedaleko od Vodnjana.

Lokalitet je prvi put istraživan još 1953., a novi je istraživački ciklus pokrenut 2024., s ciljem detaljnijeg dokumentiranja i predstavljanja ostataka rimske uljare i njezine važnosti za povijest maslinarstva u Istri, navodi se u priopćenju.

Ovogodišnja istraživanja usmjerena su na dodatno proučavanje postojećih dijelova nalazišta, ali i na nova područja na kojima su, kako su pokazala geofizička mjerenja, mogući ostaci dodatnih zidanih struktura. Dosadašnji nalazi upućuju na postojanje prostora koji su vjerojatno služili za proizvodnju amfora za skladištenje i transport maslinova ulja.

Istraživanja traju do 29. svibnja, a provodi ih arheološki odjel Sveučilišta Jurja Dobrile iz Pule, Centar za interdisciplinarna arheološka istraživanja Filozofskog fakulteta. Sudjeluju još Joukowsky Institute for Archaeology and the Ancient World sa Sveučilišta Brown iz SAD-a te dr. sc. Andrew McLean iz Barcelona Supercomputing Centera.

- Posebnost Barbarige leži u veličini same uljare i očuvanim ostatcima čak deset tijeskova za preradu maslina, što ovaj lokalitet svrstava među najveće poznate rimske proizvodne komplekse u Europi. Lokacija uljare u neposrednoj blizini mora nije bila slučajna jer u rimsko doba upravo je povezanost s pomorskim trgovačkim pravcima bila ključna za uspješnu distribuciju maslinova ulja prema velikim tržištima, rekao je Davor Bulić sa Sveučilišta Jurja Dobrile. 

- Prvi put ikad, ovog svibnja u Barbarigi pronašli smo ostatke peći za izradu amfora, koje su bile korištene za čuvanje i kao transportne posude maslinova ulja koje je proizvedeno na ovom lokalitetu. Te amfore kasnije su bile ukrcane na brodove, od kuda su bile distribuirane širom Jadrana i Mediterana stanovnicima Rimskog Carstva, dodao je Bulić.

Agronomski savjetnik i stručnjak za maslinarstvo Edi Družetić podsjetio je kako je kvaliteta istarskoga maslinova ulja bila poznata još u antičkom razdoblju. Masline se na tom području uzgajaju tisućama godina, a činjenica da i danas ondje uspijevaju stabla stara više od 200 godina jasno pokazuje koliko je lokacija prirodno pogodna za maslinarstvo.

Istraživanja se financiraju putem više znanstveno-istraživačkih projekata, a Ministarstvo kulture i medija financira konzervatorsko-restauratorske radove na ostacima rimske cisterne.

U sklopu postojećih projekata već je osiguran nastavak istraživanja i tijekom 2027., što potvrđuje dugoročnu znanstvenu i stratešku važnost ovog lokaliteta za razumijevanje antičke proizvodnje maslinova ulja i razvoja rimskog gospodarstva na prostoru Istre.