Šibensko-kninska županija kao nezaobilazna vinska regija

Petu godinu zaredom vinari diljem Šibensko-kninske županije otvorili su svoja vrata. Osim u vinima ljubitelji dobre kapljice uživali su i u različitim rakijama, likerima i maslinovim uljima. Eno-gastronomska ponuda ključna je za kvalitetnu turističku uslugu, a ovakvi događaji iz godine u godine privlače sve vreći broj gostiju i tako produljuju sezonu.

Eno "putovnica" destinacije je i turistički brend. Onu šibensko-kninsku odavno je proslavio "plemenitaš" među vinovim lozama, babić.

- Kad se sagleda kontekst kako je ono nastalo, na kojem podneblju i koja je priča oko svega toga sigurno oduševljava, smatra Dino Sekso iz Šibenika.

Sorta koja je vrhunski dar krša govori o mukama i trudu naraštaja, ali i predanosti da se naslijeđe očuva.  

- Babić je za mene ljubav, za mene je to moje porijeklo, moj ponos. On ima sve što treba jednom svjetskom punom vinu, ističe vinarka iz Rogoznice Maja Divljaković.

Istraživačima eno-priča vrata otvorilo 15 kušaonica

Cilj je osnažiti status županije kao nezaobilazne vinske regije.

- Sami vinari su već to i napravili svojim predstavljanjima na brojnim svjetskim natjecanjima gdje osvajaju prve nagrade, naglasila je Ivana Lušić iz TZ Šibensko-kninske županije.

A osim vina kušao se i vrhunski vinski destilat oplemenjen mediteranskim biljem. Klasik sa šibenskim predznakom, ali u modernoj izvedbi, kao osvježavajući koktel.   

- Gost danas želi nešto domaće i autohtono iz toga razloga dosta pokušavam "progurati" priču o lokalnim sastojcima kao što je travarica, navodi konobar Tomislav Stančić.

Ona je i piće, i narodni lijek, i suvenir. 

- Šibenska je travarica svih rakija cesarica, ponos višestoljetne tradicije šibenskog vinogradarstva i vinarstva, ističe Krešimir Lokas, vodič u vinariji.

Predsezonske datume za odmor zaokružuju putnici neskloni gužvama, ali željni doživljaja. 

- Eno-gastro ponuda zajedno s aktivnim odnosno outdoor aktivnostima i kulturnim turizmom osnovne su poluge produljenja sezone, navodi direktor TZ-a Šibensko-kninske županije Krešimir Šakić. 

Arome i mirisi uspomene su koje se dugo pamte.