Stipe iz Rodaljica: Ekonomist koji je zamijenio ured lozom i pekom

Večernji list i Ministarstvo poljoprivrede, uz podršku Hrvatske radiotelevizije i Hrvatske zajednice županija, i ove godine provode projekt OPG "Zlata vrijedan" - izbor najboljih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava u Hrvatskoj. Žiri je izabrao 24 priče, a svečana dodjela nagrada održat će se u rujnu u Zagrebu.

Danas predstavljamo mladu nadu Zadarske županije. Još je jednom ljubav pokretač priče u kojoj se 25-godišnji Stipe, nakon studija ekonomije u Zagrebu, vraća u rodno selo svoga oca - Rodaljice, 15 kilometara udaljene od Benkovca.

- Ljubav ni manje ni više, nego ljubav. Ovo što trenutačno radim puno više volim i to ne mogu zamijenit nikakvom diplomom i školovanjem, rekao je Stipe Šunić.

Krenimo redom:

Kada je kao dječak ovamo dolazio s roditeljima, nije bio sretan. Bilo je, kaže, mukotrpno.

- Trebaš u polje, oko loza, kamen preslagivati, a tek kasnije kad se odaljiš počneš cijeniti i shvatiš da ti nedostaje i to je bio glavni motiv da se vratim u rodni kraj, priča Šunić.

Imao je, priznaje, roditeljsku podršku i pomoć.

- Kao i svaki mladi čovjek krene pun entuzijazma pa stane, ali u hodu se uči i poboljšava. Živim u nadi da će biti dobar i predobar. Svakim danom je sve boji i bolji, govori Mate Šunić, Stipin otac.

Na bavljenje agroturizam u sklopu svog OPG-a odlučio se prije 3 godine. Najavljene goste, ali i putnike namjernike dočekuje delicijama kakve teško mogu naći u razvikanim gradskim restoranima.

- Malo teletine pod pekom, domaća delikatesa pogotovo sad ljeti, janjetina, nema slađe od toga i bukovački luk ovako spremljeno uz domaći mladi krumpir, to bude kao med, kaže Šunić.

Agroturizam i prodavanje lokalnih proizvoda

I to je, naravno, samo mali dio ponude koju čini i nadaleko poznati prosnac. Ovoga puta slani, ali slasni.

- Ako se tajna otkrije i ja budem kriv, nećemo tako. Mogu reći samo jednu stvar, da sve dosta ovisi o siru, najbolji je mladi kravlji sir, a ako koristimo jaja domaćih kokoši to definitivno poboljšava kvalitetu, dodaje Šunić.

Stanovnike Rodaljica lako se prebroji, a susjed Mirko omiljeno je društvo svestranom Stipi.

- To je divota, za mjesto Rodaljice i Bukovicu cijelu da jedan takav mladić vrati i oživi ovaj kraj. Divota! Pravi mladić, nastavlja Mirko Šunić, Stipin susjed.

Koji, kad već nema ovdje bogat društveni život, uživa u društvu svojih životinjskih prijatelja. Psi, kokoši, krave i, naravno, tovar.

"Šunjići su tvrdoglavi"

Ljeto je pri kraju, a to znači da se bliži berba grožđa, smokava, šipka... za koji mjesec i maslina. Sve je dobro rodilo, zadovoljan je Stipe koji ima jasan plan za budućnost:

- Oživjeti ovaj kraj, prvotno kroz agroturizam, a onda želimo tu prodavati lokalne proizvode, priča Šunić.

Stipino je srce trenutačno slobodno, no što ako ga osvoji djevojka kojoj je grad miliji od sela?

- Haha dobro pitanje, ne znam odgovor sada. Jedino što mogu reći, zna i Mirko to, mi smo Šunjići tvrdoglavi...tako da je to do nje što će ona s tim, govori Šunić.

Uz bogatu ponudu i sve što se ovdje nudi, već sada je jasno da će biti teško odoljeti šarmu Stipe i njegovih Rodaljica.