U Karlovcu se birao najbolji božićni kolač

Šareno, ukusno i slatko bilo je današnje jutro u Karlovcu. Birao se najbolji božićni kolač i to u četiri kategorije - makovnjača, orahnjača, kuglof i kolačić. 

Izbor nije bio lak jer je na sajmu u Karlovcu sve prštalo od boja, mirisa i okusa.

Nada Glivar kazala je da kolačiće peče od 14. ili 15. godine. U njezinom domu tradicija je da se suhi adventski kolačići počnu peći već prve nedjelje i peku se sve do Božića.

Sve do jutarnjih sati, čak do 2.30, kolače je pekla Ljiljana Mastelić.

Boriće, krašuljke i keksiće s lješnjacima ispekla je 11-godišnja Katja Petković uz pomoć svoje majke i sestre Lucije. 

Božićne keksiće radio je Ivan Rabak iz Svetog Petra u Šumi. Objasnio je da je uzeo tek nekoliko sastojaka: namaz, brašno, jaje i bijelu čokoladu.

Žiri je tako imao puna usta posla. Trebalo je izabrati najbolji kolačić, kuglof, orahnjaču i makovnjaču.

Ivana Kaleb Vuletić, članica žirija, precizirala je da postoje još i tri podkategorije u kojima se ocjenjuju izgled, okus i tekstura.

Najbolji su prigodno nagrađeni i svi su im pljeskali, no najbolji je dio izložbe ipak bila - degustacija.