Škola koja učenicima s teškoćama omogućava praksu u hotelima

Sve više škola svojim programima nastoji omogućiti učenicima s teškoćama da se nakon školovanja zaposle i osamostale. Bjelovarska Turističko-ugostiteljska i prehrambena škola za njih organizira i praksu u hotelima, kao i natjecanje u kuhanju.

Pripremajući jela od mljevenog mesa Helena pokazuje što je sve dosad naučila.

- Radim punjene rolice i pirjani špinat od ovoga povrća. Idem za pomoćnog kuhara i slastičara, ovo sam odabrala jer volim kuhati i uživam u tome što radim, rekla je Helena Špoljarić, učenica 3. razreda TUPŠ Bjelovar.

U ovoj se školi sada obrazuje 75 učenika s teškoćama za pomoćne kuhare, slastičare i konobare, a među prvima im je u Hrvatskoj osigurala da mogu i na praksu u hotel. Riječ je o projektu "Praksa i za nas " u suradnji s Obrtničkom školom Osijek koji je odobrilo mjerodavno ministarstvo.

- Ove godine smo bili s učenicima s teškoćama u Ljubljani. To je bilo prvi put da učenici s teškoćama idu van Hrvatske negdje na praksu. Također smo imali jedan projekt gdje su učenici prvi put izvan mjesta stanovanja u hotel na stručnu praksu, u hotel Lišanj u Novom Vinodolskom, govori Tanja Bedeković, socijalna pedagoginja TUPŠ Bjelovar.

Pomoć iz europskih fondova

Na natjecanje su došli i kolege i Slovenije s kojima surađuju u sklopu europskih projekata.

- Koristimo dosta europskih fondova da bi napravili programe, da bi poslodavci razumjeli i vidjeli da te osobe isto mogu da pruže neku dodatnu vrijednost, zaključuje Boštjan Ozimek iz Biotehničko izobraževalnog centra Ljubljana.

I predrasude su razbijene - nakon što su se dokazale na praksi, jedna je učenica bjelovarske škole u hotelu dobila stalan posao, a druga je nastavila raditi preko učeničkog servisa.