Lavanda već godinama uspješno raste i u srcu Slavonije

Ljubičasta polja lavande nisu rezervirana samo za jug Hrvatske. Jedna obiteljska priča iz okolice Osijeka, pokazuje kako se od mirisnog cvijeta može izgraditi uspješan posao, ali i sačuvati tradicija za buduće generacije. U Tenji je na OPG-u obitelji Johum ovih dana u tijeku berba lavande.

Dok većina lavandu povezuje s Mediteranom, ona već godinama uspješno raste i u srcu Slavonije - na tisuće sadnica tik uz suncokrete. Jek je sezone berbe koja se obavlja ručno, a u kojoj sudjeluje cijela obitelj Johum.

- Izbjegavamo pčele ranojutarnjom berbom, radimo otprilike 2 do 3 sata dok se one ne pojave, poslije odvozimo to kući i onda počinje proces destiliranja i daljnje prerade u pogonu, objašnjava Marijan Johum s OPG-a Katini Levanda.

U jednom branju naberu oko 1300 kilograma cvjetova od čega nastaju eterična ulja, hidrolati, mirisni buketi i prirodna kozmetika. Kupci već znaju prepoznati kvalitetu njihovih proizvoda.

- Kada se ulje lavande prospe na neku površinu ili papir, ako ostane mastan trag onda je to čisto ulje lavande, ako ne - ishlapi, napominje Katarina Johum.

Njihova sedamnaestogodišnja kći Marta zajedno sa svojim prijateljicama sudjeluje u berbi i preradi te nastavlja razvijati obiteljsko gospodarstvo.

- Moram priznati da nije lagano ni malo i da stvarno ima jako puno posla oko ovoga, ali da sam sasvim spremna ovo raditi u budućnosti i zapravo naslijediti svoje roditelje i baviti se time, kaže Marta.

Njezina prijateljica i pomoćnica Tena Škrobot ističe da je lavanda biljka poznata po svojoj ljepoti i ljekovitosti.

- Osim njezinog mirisa koji izaziva opuštenost i smirenost , poznata je po tome što potiče smanjenje stresa, dodaje Tena.

I to stresa koji je postao naša svakodnevica, pa ove mlade i vrijedne djevojke savjetuju:

-  Moj savjet ljudima je da se što više bave prirodnim proizvodima, da što više zadržavamo to naše prirodno bogatstvo Hrvatske, poručila je Martina prijateljica i pomoćnica Iva Brozd.

Uz predivne ljubičaste cvjetove ovdje raste i ono najvrjednije – nove generacije koje obiteljsku priču nastavljaju s jednakom ljubavlju.