Istarski tovar opstaje, iako je sve manje uzgajivača

Uspješno je prešao dug put od sirotinjskog traktora do cijenjenog simbola hrvatske kulturne baštine. Riječ je o tovaru, životinji čije je izumiranje zaustavljeno i danas bilježi blagi rast brojnosti. U Juršićima u Istri već se gotovo 2 desetljeća održava smotra tovara.

Pastuh Baltazar nadglasao je tonsku probu na smotri tovara u Juršićima. Svake godine privuku mnogo znatiželjnika jer rijetko sada možete sresti tovara u Istri, a u Sloveniji gotovo nikako. Tovar je skromna životinja, mnogo daje, malo traži.

- Treba mu dati hranu, sijeno, malo trave i vode, kazala je Paola Žužić, unuka uzgajivača iz Višnjana.

Magarice, tovarice, veoma su cijenjene zbog mlijeka, litra doseže i 50 eura. Istrani kontrolirano uzgajaju i puliće zbog mesa, vrsta je spašena, kažu.

Došli smo na jedno 800 grla, kazao je Boris Orlić, predsjednik Udruge uzgajivača istarskog magarca. Još uvijek su ugroženi, kaže, ali nema opasnosti za nestanak populacije.

U zemlji je oko 15.000 magaraca, a moglo bi bolje, kažu uzgajivači. Andrija Ivičić, uzgajivač iz Šestanovca, rekao je da je trenutačno sve protiv njih – od suše, neisplate potpora, smanjivanja potpora. Trenutačnu situaciju smatra lošom.

Nove generacije - Y, Z, Alfa, Beta - tovarima se ne bave. Andrea Gasparini, uzgajivač iz Vrsara, baš je i rekao da skoro više nema generacija koje su se bavile tovarima.