Učkarski samanj ponovno spojio najbolje iz Istre i s Kvarnera

Učkarski samanj u Parku prirode Učka spojio je ono najbolje s obje strane planine. Najveći je to sajam tradicionalnih proizvoda Istre i Kvarnera koji već 18 godina okuplja lokalne proizvođače. I ove godine privukao je nekoliko tisuća posjetitelja.

Pedesetak proizvođača i udruga na prijevoju Poklon predstavilo je svoje proizvode, usluge i zanate. Za početak - red istarskog pršuta.

- Trebao bi odgovarati onome što je tradicija nalagala u Istri u proizvodnji pršuta posljednjih 80 do 100 godina, rekao je proizvođač pršuta iz Tinjana Mladen Milohanić.

Pa malo sira i maslinova ulja. A s druge strane Učke bogata paleta meda i pčelinjih proizvoda.

- Kadulja je kraljica, a medun kralj - ima desetak puta više minerala nego cvjetni, rekao je pčelar iz Kukuljanova Silvio Bertone.

Za predstojeću zimu nešto i za zagrijavanje - različite rakije, likeri i čajevi, ali i voćni sokovi, džemovi te prirodna kozmetika.

- Evo, prošli smo cijeli đir po Učki, malo smo kupili kobasica, malo još sira uzeti i dosta, rekao je jedan od posjetitelja.

- Najeli se, napili, sada idemo u đir. Ma bili smo već, nama je dobro, zato i dolazimo opet, rekla je jedna od posjetiteljica.

Na području Parka prirode Učka u raznovrsnom programu, od planinarskih tura do zabavnih aktivnosti, uživalo je gotovo 10 tisuća posjetitelja.

- Zapravo je najbitnije predstaviti našu tradiciju, naše domaće, lokalne OPG-ove, nekakav način života i nasljeđe, kako su živjeli naši stari, rekao je ravnatelj Parka prirode Učka Žarko Erceg.

Život na istarskom selu nekada je bio nezamisliv bez boškarina, autohtonog istarskog goveda, ili pak magarca.

- Ta goveda su skoro nestala i te životinje opstat će, imam nadu, ali moramo imati dobru podršku Istarske županije i Republike Hrvatske, ako treba i Europe. Šteta bi bila da nestanu, rekao je uzgajivač boškarina iz Višnjana Mario Gašparini.

- Tovar mi je najdraži, htio bih ga maziti cijeli dan da moren, rekao je Niko iz Pićna.

O prirodi i kulturnom nasljeđu Istre i Kvarnera posjetitelji su mogli doznati i u Centru za posjetitelje Učka, gdje je postavljena i izložba o starohrvatskoj mitologiji.