Veliki minusi prijete voćnjacima: HRT s voćarima u noćnoj borbi protiv mraza

Iznimno niske temperature za ovo doba godine dočekale su jutros mnoge hrvatske gradove. Na čak -8°C probudila se Bednja, -7°C jutros je bilo u Gospiću i Otočcu, a -6°C dočekalo je stanovnike Valpova i Varaždina. Zbog velikih jutranjih minusa iza voćara su neprospavane noći.

Procvale voćke od mraza voćari najčešće brane zadimljavanjem. Skupi antifrost sustavi u nas se rijetko koriste iako su vrlo učinkoviti. Kako djeluju ekipa HRT-a provjerila je u nasadu marelice nedaleko od Slavonskog Broda.

Tako je u voćnjaku Dražena Ružića u Klokočeviku jutros bila ledena bajka. Prizorom je i sam ostao zatečen.

- Nije za očekivati da će tu išta ispod ostati, rekao je, ali se zbog zaštite koju ima nada da ipak hoće.

Iskustvo pokazuje da sustav protiv mraza kojim se prvi put koristi uspješno štiti procvale voćke. Kišenjem se pri niskim temperaturama oko cvjetova i mladog ploda stvara ledena korica.

- Čestica vode kad se smrzne razvija određenu temperaturu i na taj način radi zaštitu, pojasnio je kako to funkcionira.

Tako brani osam hektara marelice, kruške i jabuke. Isti sustav ljeti će upotrijebiti za hlađenje pa vjeruje da će se skupa investicija isplatiti.

- Skupo je, najveći problem je voda, to su jako velike količine vode, istaknuo je Ružić.

Troškove je smanjio izgradnjom akumulacijskog jezera.

Zvonko iz Cernika marelice je noćas štitio dimljenjem.

- Radio sam od pola dva do pet ujutro, pripreme i paljenje rozgve, pokušaj obrane nasada, pojasnio je Zvonko Živković, voćar i vinogradar iz Cernika.

- Rane marelice su otvorene sto posto i za njih je velika opasnost od ovih mrazeva, istaknula je Marija Milašin, viša stručna savjetnica, Ministarstvo poljoprivrede.

Zato će se u voćnjacima i noćas dežurati.

- Dio loze je tu spreman, vinograd brani voćnjak, rekao je Živković.

Dražen se s nepredvidivim vremenskim prilikama više nije htio nadmetati po starinski pa je voćnjak modernizirao.

- Nadamo se da ću spasiti voćnjal. Sustav je projektiran da do -11°°C radi zaštitu uz ovu količinu vode, kazao je Ružić.

Očekuje dobar urod i poslovanje s profitom nakon velikih ulaganja.

Veliki izazovi za voćare: Tuča, mrazovi i nedostatak radne snage

Za voćare nema dobrih vijesti. I to već nekoliko godina. Jer tuče i kasni proljetni mrazovi svake im godine teško oštećuju voćnjake, a njihovi vlasnici pokušavaju ih oporaviti radikalnom i oštrom rezidbom. No i tu sada dolazi do problema - radne snage sve je manje.

Nasad višnje prije tri godine poharala je katastrofalna tuča, a rane na voćkama još su vidljive. Unatoč radikalnoj rezidbi, sva oštećenja nemoguće je odstraniti.

- Moramo im dati malo zraka, sunca i snage da nove grane na voćkama krenu. Možda će još dvije godine trebati da se oporavi i da može biti roda, rekao je Alojz Marić iz Jakšića.

Svaka rana od tuče otvara put bolestima, a oslabljeno stablo teško se može braniti.

Ondje gdje su bolest i trulež uhvatile maha, stablo valja iščupati i saditi mladicu. Zna to i ovaj mladi voćar koji višnju uzgaja na više od tri hektara.

- Rasadničari koji prodaju sadni materijal često na istoj zemlji sade mladice i tu dolazi do razvijanja tog patogena - raka korijena. Posadite voćku, ona izgleda zdrava i nakon nekoliko godina se ta voćka jednostavno izvali, ispričao je Krunoslav Pećur iz Rajsavca.

Proljetne oscilacije u temperaturi velika su prijetnja. Voćke se još orezuju jer kvalificirane radne snage nema dovoljno.

- Sada kada se susrećemo s dosta nepogoda i kasnih mrazova, cvatnja krene, ali izmrznu i mladi cvjetići i mlade višnjice koje su se zametnule, objasnila je Ana Pecko Bjelajac iz Jakšića.

Kako bi spriječili napad monilije, a poslije i trešnjine muhe, valja u pravodobnu zaštitu koja nije nimalo jeftina.

- Cijena višnje ide puževim korakom naprijed, a najveća je cijena kada vas pogodi oluja, tuča jer tada višnje na tržištu nema pa onda nešto i dobijemo, rekao je Krunoslav.

Lani je bila oko 40 centi za kilogram, što naravno ne prati vrtoglav rast repromaterijala.

Udruženi lakše pregovaraju o cijeni pa unatoč problemima - odustati od proizvodnje neće.