Istočna Istra: skrivena strana turizma, vina, rudnika i vlaškog jezika

Ruralni turizam iznimno je važna turistička grana koja spaja kvalitetnu ponudu i autentični doživljaj kulture i identiteta nekog kraja. Upravo je takva istočna Istra. Na nedavno održanoj dodjeli nacionalnih nagrada "Suncokret ruralnog turizma Hrvatske" osvojila je čak četiri nagrade.

Neki naši kolumnisti spominju novinare izdajnike koji turistima otkrivaju posljednje skrivene dijelove Lijepe Naše. No ovu tajnu otkrivamo samo vama, a ona se zove istočna Istra.

- Dođite, istražite istočnu obalu Istre, nudimo sve ono najbolje, poručila je Ivana Griparić, direktorica Turističke zajednice Općine Raša.

Priča počinje vinima – onima koja osvajaju nagrade.

- Ja sam sa 16 godina posadio prve masline iza mene, sa 18 godina ovaj prvi vinograd. Trenutno obrađujemo tri i pol hektara vinograda i dva hektara maslina, rekao je Lari Juričić, nagrađivani vinar.

Masline, vino, pršut i sir – za te proizvode znaju svi. No vrijedni Stefan imao je novu ideju. Danas proizvodi nagrađene ljute umake.

- Sve se od početka do kraja proizvodi u Istri što se tiče ljutih umaka i na kraju je uspjela ta ideja, kazao je Stefan Petrović, vlasnik OPG-a.

Imati ideju i biti vrijedan – formula je to za uspjeh. No istočna Istra nudi i više. Rudari koji su nekoć radili u rudnicima, žilama kucavicama cijelog kraja, sigurno nisu mogli ni zamisliti da će upravo rudnici postati nagrađeni turistički brend.

- Ljudima stavimo šljem, damo im čizme i po različitim bojama šljemova dajemo im i različite funkcije, i onda ljudi idu i u rudnik i poslije u stan rudara, objasnila je Elis Gobo, direktorica Arsiana d.o.o.

Autentičan doživljaj

To je autentičan doživljaj, kao i kultura koja se ovdje čuva stoljećima. Istočna Istra njeguje rijetku posebnost – vlaški jezik. Taj kulturni identitet čuva se i u nagrađenom Ekomuzeju.

- Dokumentiramo jezik, pokušavamo promijeniti svijest ljudi da je to nešto važno što treba očuvati, istaknula je Viviana Brkarić, ravnateljica Ekomuzeja Vlaški puti u Šušnjevici.

Očuvanje kulture uz dobro osmišljenu turističku ponudu primjer je i za ostatak zemlje.

- Ove dobivene nagrade još jednom potvrđuju da hrvatski ruralni turizam počiva na upornosti, trudu i radu ljudi, a upravo takve priče nose jedan razvoj budućnosti, naglasila je Silvija Kos Pifar iz Turističke zajednice Labin.

Za razliku od zapadne obale, istočna Istra i dalje čuva svoju samozatajnost. Srećom, veći dio još uvijek nije ukroćen velikim turističkim kapacitetima – a time je, ako nas pitate, i ljepši.