Zdrav život, manje negativnosti, više poticajnih momenata - samo su neke od odluka koje često donosimo ulaskom u Novu godinu. No, nakon blagdanskih prejedanja mnogima je zdrava ishrana ipak imperativ. Kako napraviti prijelaz iz nezdravog u zdravo, a pritom se ne izgladnjivati i postići kontra efekt - provjerila je riječka ekipa HRT-a.
Koliko ste, budite iskreni, dosad novogodišnjih odluka donijeli i prekršili već nakon nekoliko dana? Bez brige, niste jedini! Većina nas ulaskom u novu odluči preko noći promijeniti životne navike.
- Odlučili smo da malo zdravije jedemo, da više hodamo, auto izbjegavamo, od nekih smo se poroka maknuli. U Novu godinu smo krenuli sa zdravljem, rekla je stanovnica Rijeke.
I prvi čovjek županije jutros na tržnici u potrazi za zdravim namirnicama.
- Prije svega manje kila zdrav život, kazao je Zlatko Komadina, primorsko-goranski župan.
No, nemojmo se zavaravati. Ništa se ne događa preko noći.
- Krenuti lagano, znači nikako ne velike restrikcijske dijete, ne koristiti nikakvu dijetu smoothy, sokovima, ne napraviti nagli rez nego podijeliti obroke. Više manjih tijekom dana. Ujutro se lijepo najesti i birati namirnice koje se lakše probavljaju, prehranu obogatiti vlaknima, dobro hidratizirati što znači minimalno 30 ml vode po kilogramu tjelesne težine i dobro se naspavati, naglasila je Martina Linardić, nutricionistica.
I biti ustrajan. Nabaviti što više voća i povrća i pripremiti lagane obroke.
- Buća, luk, mrkva, đumbir i češnjak! Vrlo jednostavno, skuha se do četrdesetak minuta, sve se zajedno izblenda, začini po okusu i kasnije se može dekorirati s grčkim jogurtom i bučinim uljem, kazao je Kristijan Bečeić, kuhar.
Tijekom dana bi trebalo jesti pet malih, laganih obroka.
- Ja bih preporučila granolu sa svježim voćem, jogurtom za doručak, poslije toga neki međuobrok, može biti voćka, kasnije juhica koja može biti i mesna, poslije opet nekakav međuobrok i za večeru lagana salata ili ponovno juhica, rekla je Linardić.
Jednostavno i ne preskupo! Valja samo učiniti prvi korak. Dobar tek!