Med od bršljana nastaje u urbanim porečkim pčelinjacima

Pčela radilica u svom kratkom životu, od samo nešto više od mjesec dana, proizvede manje od jedne čajne žličice meda. No, zato može preletjeti i do 13 kilometara i jedini je insekt koji proizvodi hranu koju jedu ljudi. Porečki pčelari obilježavaju gotovo pola stoljeća rada projektom urbanih pčelinjaka i zaštitom meda od bršljana.

Prije 12 godina porečki je pčelar na natjecanju ponudio svoj med od bršljana. Nagradu nije dobio jer, kažu, nije se mnogo znalo o tom medu. Danas ga Porečani nastoje promovirati i zaštititi kao prepoznatljivost svojega grada. Vrtići i osnovne škole dobili su slikovnice, a srednjoškolci med.

- Svima smo dali uzorke bršljanovog meda, oni su godinu dana radili u svojim školama, u Osijeku, Plitvicama, Poreču, nova jela u koje je ugrađen med od bršljana, rekao je Ivan Kovač, pčelar, predsjednik Udruge Nektar, Poreč.

I odnose nagrade, za medne slastice i koktele.

- Naša djeca, naši učenici, vole jako rad na projektima, natjecanja. Naviklnui su da znanja koja steknu u učionicama primjene u realnim situacijama tako da je to njima bio normalan nastavak onoga što u školi radimo, istaknula je Tatjana Gulić Pisarević, ravnateljica Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića, Poreč.

- Nisam mogla vjerovati da se od nečeg takvog može napraviti toliko stvari, slatkiša, koktela, sve se može kad se hoće, rekla je Tamara Stevanović, učenica 3. r. TUŠ Anton Štifanić, Poreč.

A porečki pčelari, koji čine četvrtinu svih pčelara u Istri, žele istražiti i zaštititi med od bršljana. Počeli su ga, među prvima u zemlji, dobivati i u svojim urbanim pčelinjacima.

- Htjeli smo pokazati da pčele u gradu nisu bauk, pčele i tako žive po gradu, u dimnjacima, u starim stablima, lete po gradu, ne možemo ih mi zaustaviti, rekao je Josip Mijatović, tajnik Udruge Nektar, Poreč.

Iz samo pet košnica jednog urbanog pčelinjaka dobili su lani čak 140 kilograma meda i podijelili ga potrebitima u gradu. Uvjereni su da Poreč, osim što je grad turizma i sporta, može postati i grad meda, posebice bršljanova.