Sve više ljudi uzgaja stare sorte rajčica

10.03.2025.

07:03

Autor: Renata Waldman/V.K./Regionalni dnevnik/HRT

Na osječkoj je tržnici održana već tradicionalna podjela sjemena rajčice. Dobre stare sorte, ali i one za koje niste znali da postoje, i ove će se godine, već u srpnju, naći na slavonskim stolovima. 

Bez nje mnogi ne mogu zamisliti salate kao i variva - riječ je o rajčici. 

Osječki šaptač rajčicama, informatičar i gradsko dijete koje je uspjelo okupiti tisuće zaljubljenika u rajčice. I to iz cijele Hrvatske.  

- Vidio sam da je to nešto prekrasno. Vidio sam da ljude isto to druge ljude to zanima. Interes je ogroman. I jednostavno je nemoguće ne podijeliti tu sreću s drugima, naglasio je Dražen Karačić-Šoljić iz Osijeka. 

To više jer je dosad uzgojio više od 250 vrsta. I svoju ljubav rado dijeli s drugima. 

- Fino ću iskoristiti. Svake godine uzimamo, dolazimo ovamo, govori kupac. 

Različite sorte


- Različite su sorte u odnosu na naše. Ima slatkih, kiselih, raznih boja i odlične su, dodaje. 

Kao ukusan zalogaj ili pak dodatak jelima. U kojima uživaju mnogi bez obzira na dob. 

- Ne volim plastični okus paradajza koji se može kupiti u trgovačkim centrima, čak i ovdje na tržnici nego volim ove sorte i htio bih probat. To su okusi koje sam u djetinjstvu osjetio, naglasio je kupac.

Iz godine u godinu ovaj je red sve duži. A onaj tko jednom u njega stane - često se vraća. Mnogi su ovdje bili i lani. 

Sve više ljudi želi uzgajati dobre stare sorte


- Dobila sam smeđe i zelene i dobila sam cherry rajčice, crvene male, crvene velike, žute, narančaste. Imala sam rajčice obilja, pun vrt, oduševljena je konzumentica. 

- Svake godine sve više ljudi želi uzgajati dobre, one stare ukusne sorte rajčica kojih je na svu sreću sve više, istaknuo je Dražen Karačić-Šoljić iz Osijeka. 

Bilo da su stare ili egzotične sorte iz cijeloga svijeta. Koje u svakom trenutku pružaju užitak za nepce. Osobito ako slasne plodove uzgojite sami.

Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram, TikTok i YouTube!