Škola pomaže gradu kako bi bio još zanimljivija turistička destinacija

11.06.2023.

21:09

Autor: Sunčica Findak/Dnevnik/HRT/IMS/V.G.

Strukovna škola Eugena Kumičića
Strukovna škola Eugena Kumičića
Foto: HTV / HRT

Za našu rubriku I mi idemo u školu Sunčica Findak posjetila je Strukovnu školu Eugena Kumičića u gradu koji je godinama pobjednik hrvatskog turizma - naravno riječ je o Rovinju. I uvjerila se kako škola pomaže gradu kako bi bio još zanimljivija turistička destinacija.

Čim smo ušli u školu, osjetili smo primamljiv miris. Kaže nam ravnatelj, to su naše zanimljive slastice.

- U suradnji sa Srednjom školom Zvane Črnja iz Rovinja napravili su pečate uz pomoć 3 D printera sa raznim motivima Rovinja, rekla je Silvia Cah, nastavnica slastičarstva Strukovna škola Eugena Kumičića, Rovinj.

A oni odličan recept za slastice.

- Ovo je sv. Eufemija, ovo sugradska vrata Rovinja, tradicionalna rovinjska barka i nar, kazala je Cah.

Promiču slastice i grad Rovinj. Ne mogu ispeći koliko imaju narudžbi.

- U sklopu projekta osmislili smo i ambalažu sa 4. razredom i tu piše recept kako bi turisti znali što jedu, rekla je Ana.

Ali tu promidžbi jela nije kraj, kažu nam budući kuhari.

- Danas iz knjižice radimo brancin na mediteranski način, rekao je Tihomir Horvat, majstor kuhar Strukovna škola Eugena Kumičića, Rovinj.

- Knjižica je rezultat projekta Misli globalno, jedi lokalno, u kojima smo koristili lokalne i sezonske namirnice, otkrila je Ivana Burić, prof. talijanskog jezika Strukovna škola Eugena Kumičića, Rovinj.

Žele potaknuti učenike, djelatnike, širu zajednicu i turiste da kad rade po njihovim receptima iz knjižice upotrebljavaju isključivo lokalne sezonske namirnice. Ali imaju oni još aduta...

Učenici smjera vodoinstalater napravili su repliku prve podmornice na svijetu napravljene za znanstvena istraživanja.

- Prvo smo napravili nacrt, umanjeno za tri puta, otkrio je Luka.

- To je jedna od prvih podmornica na svijetu napravljena 1914. u Rijeci u 3. maju, dodao je Toma.

Mladi budući vodoinstalateri oko godinu dana radili su na ovoj replici podmornice Loliga. I otkrivaju nam da će biti izložena ispred Centra za istraživanje mora Ruđer Bošković u Rovinju. Nastavnik kaže, ponosan je na svoje mlade vodoinstalatere iako..

- Nažalost, u Istri samo mi imamo smjer za vodoinstalatere, rekao je Đani Božac, nastavnik smjera vodoinstalater Strukovna škola Eugena Kumičića, Rovinj.

No, ravnatelj nam objašnjava - mnogo se toga promijenilo unatrag 73 godine.

- Bio je smjer ribar, obućar, bačvar...razna zanimanja koja nažalost više nemamo, rekao je Emil Nimčević, ravnatelj Strukovna škola Eugena Kumičića, Rovinj.

A ova škola godinama je mijenjala nazive, jezike i naravno smjerove.

- Sada imamo sedam smjerova, a na pomolu je i devet, rekao je Nimčević.

Dok mi gledamo lentu vremena škole, ovogodišnji maturanti na zanimljiv način opraštaju se od svojih srednjoškolskih dana. Pitamo, kamo idu? Do rive. Izlet brodom umjesto primitivnog bacanja brašna, polijevanja i stvaranja nereda po gradu.


Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram, TikTok i YouTube!

Od istog autora