Za emisiju More Siniša Drnasim pripremio je rižoto sa škampima.
Evo kako pripremiti rižoto sa škampima 'naturale'
25.07.2021.
23:32
Autor: Kornelija Benazić/V.K./More/HRT
Rižoto od podvelebitskih škampi
Foto: More / HRT
Galerija
Za rižoto je potrebna sitno sjeckana kapula, ekstradjevičansko maslinovo ulje, parmezan te Arborio riža. Rižoto se radi bez vrhnja za kuhanje i podlijeva se sa žlahtinom, zato što je to autohtono vino i s temeljcem kuhanim od ljuski škampa koje smo predhodno očistili.
Više u videoprilogu!
Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram, TikTok i YouTube!
Od istog autora
Autorska prava - HRT © Hrvatska radiotelevizija.
Sva prava pridržana.
hrt.hr nije odgovoran za sadržaje eksternih izvora