Aco Stanković s Peterom Lovšinom
Foto: Vjetar u kosi / HRT
Iako izbjegava gradove jer se njima ne voli voziti motorom, zbog druženja s legendarnim punk rockerom i vođom slavnih Pankrta Peterom Lovšinom i susreta sa slovenskom predsjednicom, također bajkericom, Natašom Pirc Musar, naš Aco Stanković se u novoj epizodi HRT-ova serijala "Vjetar u kosi" dovezao i u centar Ljubljane, a blizu talijanske granice je, pak, od gastrozvijeze Ane Roš doznao zašto su tanjuri s njezinim jelima tako prazni.
Uvijek je uzbudljivo susresti ljude koji su svojom stvaralačkom energijom mijenjali svijet oko sebe, i žao mu je da se nije ranije rodio pa da je kao klinac mogao živjeti glazbu poput one Pankrta, priznao je Aco uoči susreta s Peterom Lovšinom.
"Ne znamo više ni protiv koga smo"
Lovšin ga je dočekao u kvartu gdje je sve počelo, gdje se nalazi i kapelica u kojoj su Pankrti snimali svoje prve pjesme. Iako mu se, kad je bio u 50-im i 60-im godinama svojeg života, činilo da je pomalo glupo biti punker, Lovšin kaže da mu se sada u 70-ima to čini sve boljim:
- Došao je neki novi sistem. Ne znamo više točno ni protiv koga smo, ni za što smo... Nekad smo imali partiju s kojom smo se svi malo zezali. Znali smo da nam je to dosadno, da nas ne interesira. Mi smo htjeli živjeti svoj život, nismo nikad mislili da ćemo partiju srušiti, ispričao je Lovšin.
Sukob s Balaševićem
Zanimljiva je bila i anegdota koji je Lovšin ispričao o sukobu s Đorđem Balaševićem krajem 1970-ih i početkom 1980-ih godina, koji je izbio zbog Balaševićeve pjesme "Računajte na nas" i parodije Pankrta "Računajte z nami":
Peter Lovšin feat. Aco Stanković: Bandiera rossa
Da ne ostane sve samo na šetnji i razgovoru, Aco je Lovšina posjetio i u prostoriji za probe gdje se dogodila zanimljiva glazbena suradnja: njih dvojica zajedno su, naime, zapjevali jednu od najpoznatijih radničkih pjesama, naravno u slavnoj verziji Pankrta:
Predsjednica Pirc Musar odgovorila Lovšinu
Nakon druženja s Lovšinom Acu je čekao susret sa slovenskom predsjednicom
Natašom Pirc Musar, pa je Acu zanimalo što bi Lovšin, kao stari punker i butovnik, pitao predsjednicu:
- Kako je biti predsjednik u državi koja je prodala gotovo sve svoje vlasništvo, svu državnu srebrninu, zanimalo je Lovšina.
Evo što je predsjednica Pirc Musar odgovorila Lovšinu:
Predsjednica bajkerica i motodiplomacija
Slovenska predsjednica Nataša Pirc Musar, baš kao i naš Aco, u slobodno je vrijeme bajkerica, pa su se njih dvoje ugodno provozali po predgrađu Ljubljane do prekrasnog parka arboretuma Volčji potok gdje su zapodjenuli razgovor o motorima.
Predsjednica je otkrila da je njezin prvi motor bio izgoreni Puchov Pony Express, koji je njezin otac potpuno obnovio u tvornici u kojoj je radio. Na pitanje o bajkerskom potencijalu našeg predsjednika Zorana Milanovića, odgovorila je da ga vidi na 'chopperu'.
- S obzirom na njegovu energiju, mogu ga zamisliti na 'chopperu', s bradom, majicom kratkih rukava i u kožnoj jakni. Mislim da bi to dobro stajalo gospodinu Milanoviću, odgovorila je Pirc Musar.
Aco je dodao da bi odličan PR potez bio da se slovenska predsjednica i hrvatski predsjednik zajedno provozaju motorom. Predsjednici Pirc Musar ideja se svidjela:
- Kod međunarodnih odnosa zanimljivo je to što postoji više vrsta diplomacije. Jednom sam se u toaletu susrela s Giorgijom Meloni na zasjedanju Parlamentarne skupštine Vijeća Europe u Reykjaviku. To bismo mogli nazvati WC-diplomacijom. Mislim da bi motodiplomacija mogla biti izvrsna poveznica. Kad sam češkom predsjedniku Petru Pavelu rekla da imam motocikl i da ga može isprobati kada dođe u posjet, bio je oduševljen. Tako da je i motodiplomacija učinkovita, komentirala je Pirc Musar.
Nataša Pirc Musar & Aco Stanković: Med iskrenimi ljudmi
Nakon što je zapjevao s Peterom Lovšinom "Bandieru rossu", za susret s predsjednicom Pirc Musar Aco je pripremio ipak nešto nježnije - poznati slovenski šlager legendarne
Majde Sepe "Med iskrenimi ljudmi", i tako je nastao mali spontani duet našeg putopisca i slovenske predsjednice:
Zašto su tanjuri vrhunskih kuhara tako prazni?
Nakon Ljubljane, Aco se zaputio u Alpe gdje ga je u 'fine dining' restoranu Hiša Franko dočekala slovenska kulinarska zvijezda Ana Roš. U svojoj kuhinji, koja nosi Michelinovu zvijezdu, Ana sprema jela koja su u skladu s godišnjim dobima, zemljopisnim položajem i njezinim karakterom:
- Ja sam pomalo divlja, katkad otkvačena, ili paprena, kaže Ana.
Acu je, pak, zanimalo zašto vrhunski kuhari pripremaju tako male obroke.
- Čovječanstvo je trenutačno u potpuno drugom stadiju nego što je bilo prije nekih 100 godina, kada su se gotovo svi bavili zemljoradnjom, ručno kosili, čupali korov i uklanjali kamenje s polja. Danas se puno manje radi fizički iako se mi Slovenci dosta bavimo sportom. Radije odlazimo u planine nego da sjedimo za stolom. Bez obzira na to, prehrambene navike su nam se promijenile, potrebe za kalorijama, vlaknima, vitaminima, mineralima i bjelančevinama, objašnjava Ana.
Dodaje da nije isto otići u 'fine dining' restoran ili u gostionicu:
- U gostionicu ideš pojesti dva tanjura hrane. Onamo se ideš zasititi. U 'fine dining" restoranu upoznaješ sve ono što sam prije spomenula - filozofiju chefa koja se sastoji od retrospektive prirode, godišnjeg doba i osobnog promišljanja, objasnila je Ana Roš.
Ako ste se pitali što je Aco kod Ane okusio, evo menija:
- kukuruzni uštipak s fermentiranom skutom i ikrom pastrve
- jezgra oraha na kremi od sira i dimljenom žumanjku, bijeloj šparogi i listovima lipe
- brioš s medom punjen kremom od tolminskih sireva i pčelinjeg voska s teksturama jabuke i češnjaka i čajem od kamilice
Slastan kraj druge Acine vožnje Slovenijom u novoj sezoni "Vjetra u kosi".
Ako ste propustili ovu epizodu Vjetra u kosi, možete je besplatno pogledati na našoj multimedijskoj platformi HRTi, gdje su dostupne i prethodne sezone.
Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram, TikTok i YouTube!