Roboti konobari privlače pažnju u Keniji

U otmjenom predgrađu Nairobija novo gastronomsko iskustvo privlači publiku. Roboti pomažu osoblju Robot Cafea - prvog takve vrste u istočnoj Africi.

Roboti koji rade u novom restoranu u Nairobiju zovu se Nadia i Claire.

Postali su lokalna senzacija jer glatko klize između stolova kako bi isporučili narudžbe u objektu starom dva mjeseca.

- Ponekad smo vrlo zauzeti. Vikendom još više. Dakle, kada je kafić krcat, imamo angažirano deset konobara i tri robota. Ovi roboti su naši kolege, imaju imena, pomažu nam s uslugom i usluga je savršena, kaže konobarica Gladys Guda.

Kupci pristupaju jelovniku skeniranjem QR koda za stolom i naručuju online. Nakon što je hrana spremna, zvono upozorava ljudskog konobara koji je stavlja na robotov pladanj.

Roboti zatim isporučuju hranu na stol nakon što se nekoliko naredbi unese na iPad.

Nakon duge dnevne smjene, roboti se pune preko noći. Njima se upravlja putem središnjeg zapovjednog centra koji sadrži specijalizirani softver.

Upotreba robotskih konobara u restoranima nije nova; koristili su se između ostalih u Kini, Japanu i Sjedinjenim Državama. Međutim, ovo je novo iskustvo za mnoge u istočnoj Africi.

Restoran je posljednjih tjedana vrlo popularan, a osoblje robota dočekano je s puno entuzijazma.

- Mogu reći da je to nešto jedinstveno jer ovdje u našoj zemlji, Keniji, nikada nisam vidio ovakav restoran, pa mislim da je to dobra ideja vlasnika restorana, kaže gost kafića Packson Chege.

Ali uvođenje robota u Keniji izazvalo je zabrinutost oko ukidanja radnih mjesta, posebno u ugostiteljskoj industriji koja zapošljava mnogo ljudi u Keniji.

Upravitelj John Kariuki brzo je odagnao sve brige, navodeći da su roboti isključivo za zabavu.

- Roboti ni u jednom trenutku ne mogu u potpunosti funkcionirati u svim uslugama i svemu što bi se trebalo odvijati u restoranu bez ljudskog dodira, kaže Kariuki.

Iako bi uspjeh Robot Cafea mogao pokrenuti novi trend u Keniji, Edith Ojwang, neovisna konzultantica u ugostiteljskoj industriji, također potvrđuje:

- Ugostiteljska industrija vrlo je raznolika. Imamo klijente koji će više voljeti robotiziranu uslugu i potpunu automatizaciju, dok imamo i klijente koji će preferirati ljudsku uslugu, ljudski dodir i toplinu koja dolazi s ljudskom uslugom, tako da to nije potpuna prijetnja ljudskom radu zbog raznolike prirode ugostiteljskih klijenata.