Laboratorijski uzgojeno meso kao hrana za kućne ljubimce

Češka tvrtka Bene Meat Technologies dobila odobrenje EU za laboratorijski uzgojeno meso kao hranu za kućne ljubimce.

Češki start-up Bene Meat Technologies prva je pri Europskoj uniji registrirala laboratorijski uzgojeno meso kao hranu za kućne ljubimce. Kažu da sljedeće godine planiraju povećati proizvodnju do nekoliko tona dnevno.

Generalni direktor Roman Kriz rekao je Reutersu da tvrtka sada planira testirati na životinjama okus proizvoda, istovremeno povećavajući proizvodnju u svom sadašnjem laboratoriju u Pragu.

Kriz je rekao da je tvrtka u uzgoju laboratorijskog mesa, kao i druge, koristila stanice živih životinja koje rastu u posudi poznatoj kao bioreaktor hranjen hranjivim tvarima.

Brojne tvrtke diljem svijeta utrkuju se u razvoju komercijalno održivih proizvoda od mesa i ribe uzgojenih u laboratoriju kako bi privukle potrošače zabrinute zbog etičkih pitanja i utjecaja uzgoja stoke na okoliš, glavnog izvora emisije stakleničkih plinova.