Pripremite 'šanpjera u škartocu'

27.07.2022.

07:22

Autor: More/Kornelija Benazić/HRT

Šanpjer (kovač)

Šanpjer (kovač)

Foto: More / HRT

Za ekipu pulskog Mora kuhar Emilio - Endy Marić pripremio je šanpjera (kovač) u škartocu. 

ŠANPJER U ŠKARTOCU (sastojci) 

-2 fileta šanpjera (kovača)
- paprika
- tikvica
- mrkva, celer
- cherry rajčice
- bijelo vino
- ekstradjevičansko maslinovo ulje
- sol, papar

Peći u pečnici na 220 stupnjeva, petnaest do dvadeset minuta. 

Pripremu jela s detaljnim uputama pogledajte u videoprilogu.

Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram i YouTube!